Валдай 2012

[vaklo]

Эххх....

 

[Nattti]

Постоветовавшись с Сашкой, берем на себя шашлык по приезду 10-го

Насчет шашлыков вечером (поздним) - как показывает практика, все вечерне-ночные шашлыки оказываются горелыми сверху и сырыми внутри...и никто их не ест

 

[bota]

... как показывает практика, все вечерне-ночные шашлыки оказываются горелыми сверху и сырыми внутри...и никто их не ест

Горячее - сырым не бывает ! Тем более в прикуску к горячительным напиткам ...

 

[dshubin]

Постоветовавшись с Сашкой, берем на себя шашлык по приезду 10-го

Насчет шашлыков вечером (поздним) - как показывает практика, все вечерне-ночные шашлыки оказываются горелыми сверху и сырыми внутри...и никто их не ест

Тогда вечерние 10-го можно перенести на обед 11-го, а 10-го вечером замутить что-то простое. Ну к примеру сардельки/колбаски на решетке. Только нужны проверенные, чтобы вкусняшные были ))

 

[Nattti]

ну да, типа того...или рыбку на решетке еще можно

 

[dshubin]

Вообще готов сделать сам колбаски, но пока ума не приложу, где достать кишку для оболочки... есть мысли?

 

[Кудри]

Можем Руса на колбаски пустить...)) и на оболочку и на начинку хватит....)))))))))

 

[Nattti]

Вообще готов сделать сам колбаски, но пока ума не приложу, где достать кишку для оболочки... есть мысли?

фу, Дим, не раскрывай секрет из чего состоят настоящие колбаски...звучит невкусно:unsure:

 

[vaklo]

фу, Дим, не раскрывай секрет из чего состоят настоящие колбаски...звучит невкусно:unsure:

Наташ, ну ты прям как маленькая :28: А натуральная оболочка ты думаешь что такое? Они моются сто раз перед тем как наполнять мясом У меня родители раньше сами делали домашнюю колбасу, и надо сказать то что Дима ищет это большой дефицит :huh: просто так не достать, если нет знакомств на мясокомбинате.Кстати, Наташа, вы вроде покупаете мясо для шашлыков у людей у которых свое хозяйство. Можно у них спросить, бывает что кишки хранят про запас, солью засыпая.

 

[bota]

Кишки привезу (сестра двоюродная работает на мясокомбинате) , какой диаметр и длина требуется ??? Ну и от какого животного : кошка , собака , хомячок ???:unsure:

Блин , да у меня жена на онкологии работает !!! Вобщем , кишки будут !

 

[vaklo]

Игорь, шутка не удалась :huh:

 

[bota]

:rudolph:

 

[Nattti]

Наташ, ну ты прям как маленькая :28: А натуральная оболочка ты думаешь что такое? Они моются сто раз перед тем как наполнять мясом

Валь, я умом понимаю, но как-то все-таки...... лучше не понимать

 

[vaklo]

Валь, я умом понимаю, но как-то все-таки...... лучше не понимать

Да ладно тебе, натурпродукт

Вообще готов сделать сам колбаски, но пока ума не приложу, где достать кишку для оболочки... есть мысли?

Дим, набери в инете " купить кишки для колбасы", предложений масса

 

[Антон Uhi]

Расклад не плохой но солянку как и харче лучше делать с утра , по этому поводу делаем так : первый день можем замутить Харче ,а на утро второго дня сделать солянку , а перед отъездом сделаем утренний но очень жирный супчик типа Хаша или Шурпы . Ингредиенты как и приготовление беру на себя.

 

[vaklo]

Расклад не плохой но солянку как и харче лучше делать с утра , по этому поводу делаем так : первый день можем замутить Харче ,а на утро второго дня сделать солянку , а перед отъездом сделаем утренний но очень жирный супчик типа Хаша или Шурпы . Ингредиенты как и приготовление беру на себя.

Тоха, ты святой

 

[Nattti]

Тоха, ты святой

Валя, не спугни

 

[Maurice]

Можем Руса на колбаски пустить...)) и на оболочку и на начинку хватит....)))))))))

Лысый гат)

 

[Aliska]

Вообще готов сделать сам колбаски, но пока ума не приложу, где достать кишку для оболочки... есть мысли?

Дим, схожу к своим деревенским фермерам, спрошу у них, потом отпишусь.

Наташ, все натуральные оболочки делают на нашем лужском заводе Белкозин, все пристойно, я там была, есть можно, даже не задумываясь....

Можем Руса на колбаски пустить...)) и на оболочку и на начинку хватит....)))))))))

Бедный Рус, что ему Валдай готовит, страшно подумать ....))

 

[Антон Uhi]

Димуля FOX прибавь к нашей стае еще +1 едет моя сестра ШЕФ ПОВАР С 12 ЛЕТНИМ СТАЖЕМ . ПО ЭТОМУ НАСТАИВАЮ , НАШЕЙ СТАЕ ОТДАТЬ В ПОЛЬЗОВАНИЕ КОТТЕДЖ Денюшку могу завести на известный мне адрес или возьму с собой балон гелия 112.:28::28: